Cara Membuat Tumpeng Mini Tanpa Cetakan

Nasi tumpeng adalah makanan khas nusantara dan kerap dihadirkan pada momen spesial. Orang biasanya akan membeli atau membuat nasi tumpeng sendiri. Nah, jika Kamu ingin membuat tumpeng sendiri, perhatikan cara membuat tumpeng mini tanpa cetakan. 

Tumpeng identik dengan bentuk kerucut dan dapat membentuk model demikian dengan rapi, karena menggunakan cetakan. Namun, jika Kamu tidak punya cetakan untuk membuat tumpeng, Kamu bisa kok menggunakan tangan kosong. 

Baca Juga : Nasi Tumpeng Tampah Jagakarsa, Jakarta Selatan!

Tips Cara Membuat Tumpeng Mini Tanpa Cetakan 

Sebenarnya tumpeng yang enak itu susunannya tidak boleh retak. Nasi tumpeng juga tidak boleh terlalu keras, sebab biasanya tumpeng tidak akan langsung disantap seperti makanan secara umum. Inilah cara membuat tumpeng anti retak tanpa cetakan : 

1. Pilihlah beras yang berkualitas 

Sangat penting dalam memilih beras yang berkualitas bersih, wangi, dan pulen. Pasalnya, beras pera berisiko membuat tumpeng mudah retak dan gampang roboh. Kamu harus ingat bahwa nasi kuning adalah komponen utama dalam membuat tumpeng, 

Oleh karena itu, penyediaan bujet untuk membeli beras dengan kualitas baik. Bahan yang berkualitas pasti menghasilkan tumpeng yang bagus pula. 

2. Campurkan beras dengan beras ketan 

Agar cetakan tumpeng tidak mudah retak atau roboh, sebaiknya Kamu campurkan resep rahasia membuat nasi tumpeng tidak terlalu keras, gampang dibentuk, serta tidak mudah roboh. Caranya adalah membuat campuran beras dengan beras ketan. 

Kamu rendam campuran beras dengan beras ketan dalam beberapa jam sebelum Kamu memasak nasi. Silakan aron nasi dan kemudian kukus hingga matang. Tutupi nasi yang telah matang menggunakan plastik untuk mencegah nasi menjadi kering dan keras, akibat udara yang masuk. 

3. Masukkan daun pisang bagian ujung tumpeng 

Sebelum Kamu membentuk nasi yang sudah dimasak menjadi nasi tumpeng tanpa cetakan. Sebaiknya gunakan sarung tangan dulu, sekali lagi pastikan nasi yang sudah masak sangat pulen dan sehingga bisa dibentuk pakai tangan tanpa cetakan dengan mudah. 

Kamu tinggal memadatkan nasi kucing dengan menggunakan daun pisang, Lakukan hal ini dengan sabar, sehingga nasi tumpeng bisa terbentuk dengan cantik. Supaya bagian ujung menjadi lebih cantik, Kamu bisa memberikan daun pisang. 

Ingat! cara membuat tumpeng mini tanpa cetakan bisa berdiri dengan baik, sebaiknya ketika proses mencetak nasi jangan terlalu menekan nasi terlalu kencang. Jika tumpeng terlalu padat akan membuat nasi semakin keras. 

Jangan khawatir nasi tumpeng akan roboh, jika Kamu menggunakan campuran beras ketan nasi akan merekat dengan sempurna. 

Setelah nasi tumpeng terbentuk dengan baik dan rapi. Kamu tata aneka lauk disekeliling nasi tumpeng tersebut. Lauk disusun hingga sekeliling nasi tumpeng penuh. 

Manfaat Dalam Nasi Tumpeng 

Nasi tumpeng bukan hanya sekedar makanan, ternyata di Indonesia sajian nasi tumpeng ini biasanya dijumpai dengan beberapa lauk sekaligus. Oleh karena itu, manfaat mengkonsumsi nasi tumpeng adalah : 

1. Mencegah diabetes 

Diabetes merupakan penyakit yang disebabkan terlalu banyak konsumsi makanan yang manis. Nah, jika Kamu konsumsi nasi tumpeng Kamu bisa terhindar dari berbagai penyakit diabetes, sebab kandungan karbohidrat dalam nasi memberikan rasa kenyang lebih lama. 

2. Menjaga elastisitas kulit serta pembuluh darah 

Nasi kuning pada tumpeng umumnya mengandung santan dan ini mempunyai berbagai manfaat, salah satunya menjaga kelembaban kulit jadi membuat Kamu awet muda. 

3. Menjaga kesehatan jantung 

Dalam nasi tumpeng ada kandungan asam laurat yang mempunyai sifat anti virus dan bakteri, Sehingga jantung Kamu akan tetap aman, sehat, dan bisa berfungsi dengan baik. 

Baca Juga : Nasi Tumpeng Mini Ulang Tahun Lengkap Murah!

Demikianlah cara membuat tumpeng mini tanpa cetakan dan manfaatnya. Bagi Kamu yang pesan nasi tumpeng, Kami Salamacatering siap melayaninya. Kami berlokasi di Jl. Cabe IV No.66, Pondok Cabe ilir, Pamulang, Tangerang Selatan. Lebih lanjut, silakan kepoin website Kami. semoga membantu.